
Nous travaillons avec les producteurs locaux. Tous nos produits sont frais et de saison, transformés par nos soins. Le circuit court est un des aspects de notre quête d’éco-responsabilité.

Notre Chef et son équipe travaillent pour vous des produits frais, de qualité issus de circuits courts dans la plus pure tradition de la cuisine française. Double objectif : vous servir des plats authentiques et viser zéro déchet / zéro gaspillage.

Laissez- vous tenter par notre sélection d’apéritifs de la Région Hauts de France et Champagne, et redécouvrez les saveurs du moyen-âge avec les hypocras d’Alain Develle (vins rouge ou blanc, miel, épices, etc.).
Réserver à l’Estaminet


Le menu du jour
Terrine de Campagne Maison6.90 €
Plat du jour (à partir de..)8.50 €
Crème brûlée à la Vergeoise brune6.00 €
Tous nos produits sont frais pour vous assurer encore plus de saveurs et notre ardoise est limitée pour vous garantir la qualité de nos plats.
Nos breuvages
Venez découvrir notre sélection spéciale de boissons sélectionnées par le Chef. Cela va de la bière bio locale à l’Hypocras, un vin apéritif médiéval.

"C'est avec le même plaisir que nous vous recommandons ce délicieux estaminet. Un souffle de franche camaraderie emplit l'espace. L'authenticité est de tous les recoins. Empli de souvenirs, le restaurant propose de voyager dans notre patrimoine culinaire. Revivez vos doux repas chez grand-mère dans une ambiance chaleureuse. Qu'il est bon de retrouver le goût des magrets de canard fumés ou les toasts de chèvre gratinés à la vergeoise... La mémoire refait surface avec le traditionnel potjevleesch, les endives au maroilles, la carbonade flamande ou la cuisse de lapin au cidre... La cuisine de nos aïeux, simple et gouteuse retrouve toute ses lettres de noblesse. La décoration étudiée, les parfums sucrés-salés, l'odeur du bois, le climat familial, tout nous ramène à l'enfance. Un indémodable et toujours une référence, depuis 10 ans."
"Superbe rencontre, nous sommes venus manger dans cet estaminet suis à la Pose d’un appareil dentaire pour mon fils. Agréable surprise, cadre typique, jeux anciens, décoration faite avec des meubles anciens et avec goûts. Tout est propres. Accueil chaleureux carte simple mais produits de qualités et locaux. Une agréable surprise quand on vous propose de faire une mayonnaise à la minutes car les enfants en ont demandé une. Un chef qui propose un plat qui n’est pas dans le menu pour Un enfants qui a mal aux dents. Bref très belle rencontre, agréablement surpris, on a très bien mangé et petits prix. On y retournera avec plaisir."
"C'est avec le même plaisir que nous vous recommandons ce délicieux estaminet. Un souffle de franche camaraderie emplit l'espace. L'authenticité est de tous les recoins. Empli de souvenirs, le restaurant propose de voyager dans notre patrimoine culinaire. Revivez vos doux repas chez grand-mère dans une ambiance chaleureuse. Qu'il est bon de retrouver le goût des magrets de canard fumés ou les toasts de chèvre gratinés à la vergeoise... La mémoire refait surface avec le traditionnel potjevleesch, les endives au maroilles, la carbonade flamande ou la cuisse de lapin au cidre... La cuisine de nos aïeux, simple et gouteuse retrouve toute ses lettres de noblesse. La décoration étudiée, les parfums sucrés-salés, l'odeur du bois, le climat familial, tout nous ramène à l'enfance. Un indémodable et toujours une référence, depuis 10 ans."
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